【送料無料】4月のタイルチョコ 6枚セット　限定価格

＊期間限定価格
＊オリジナギフトバッグ無料

現在取り扱いのあるchocobanashiのタイルチョコレートを全部詰め込みました。
新作や期間限定、数量限定のチョコレートも含む、特別なセットです。
ひとりでじっくり楽しむもよし、家族や仲間で分かち合うもよし、ギフトに送るもよし。
個別に買うよりお得な限定価格になっています。

①ガーナクランチ
＜花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい＞

②ベトナムNo.2
＜ミルクを思わせる濃厚さが、フルーティーな酸味からナッツの香ばしさを包む＞

③インドNo.3
＜工場長イチオシ！フルーティーな香りと深い味わいが特徴の個性あふれる一枚です＞

④コルカタ2.0
＜柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎＞

⑤カシミールティー
＜シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー＞

⑥山本本家 松の友原酒
＜日本酒に漬け込んだカカオ豆からつくるチョコレート。甘く芳醇な香りが楽しめる＞
＊最終製品にアルコール成分は含まれません

の6枚セット

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＜ガーナクランチ＞
▼フレーバーノート
他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。
そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。
ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。
▼豆の特徴
ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。
国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。
▼パッケージ
アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。
日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。
柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。
▼基本情報
豆原産：ガーナ
カカオ率：72%程度
タイプ：シングルオリジン (クランチタイプ)
＊１種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。
＊チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル)
内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用

＜ベトナムNo.2＞
▼フレーバーノート
フルーティーな酸味から始まり、香ばしいナッツのような味わいが口いっぱいに広がります。
カカオ豆と砂糖のみとは思えないミルク感が特徴で、最後まで深い味わいを楽しめます。
▼パッケージ
ベトナムの山岳民族であるモン族による伝統的な刺繍テキスタイルのデザインです。
像の足跡をモチーフにしたデザインで、臈纈染めとクロスステッチ刺繍の技法により表現されています。
▼基本情報
カカオ豆産地：ベトナム
砂糖：ブラジル産オーガニッククリスタルシュガー
カカオ率70%
シングルオリジンチョコレート
＊カカオ豆とお砂糖だけで作ったチョコレートです
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル)
内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用

＜インドN0.3＞
▼フレーバーノート
マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。
チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。
熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。
▼豆の特徴
インド刺繍と扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。
直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。
▼パッケージ
インド・カッチ地方に伝統的なアジュラク染めの生地にカンタ刺繍を重ねた、刺繍ブランド itobanashi のオリジナルテキスタイルデザインです。
藍染をベースに幾重にも重ねた染め模様は、複雑さの中にアートを感じる仕上がりです。
▼基本情報
豆原産：インド
カカオ率：68%
タイプ：シングルオリジン (スムース)
＊１種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)
内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用

＜コルカタ2.0＞
▼フレーバーノート
オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。
柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。
紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。
▼パッケージ
スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。
刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。
古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。
▼基本情報
コルカタ2.0
豆原産：ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) ＊時期により変更になることがあります
カカオ率：70%程度
タイプ：スパイスチョコレート
フレーバー：コリアンダー / 塩
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩
塩内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限6ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用

＜カシミールティー＞
▼フレーバーノート
インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。
シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。
ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に！温かい飲み物との相性ばっちりです◎
▼パッケージ
インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。
Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。
そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。
▼基本情報
カシミールティー
豆原産：ガーナ、インド、ベトナムのブレンド ＊時期により変更になる場合があります
カカオ率：70%程度
タイプ：スパイスチョコレート
フレーバー：カシミールティー
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド)
内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用

＜山本本家 松の友原酒＞
▼フレーバーノート
奈良五條で300年続く酒蔵 "山本本家"。
山本本家の日本酒 "松の友原酒" に数ヶ月漬け込んだカカオ豆からチョコレートを作りました。
柿の渋抜きと同じ原理でカカオの渋や苦味が抜け、甘く芳醇な香りと味わいが楽しめます。
製造に数ヶ月かかるため、大量生産が難しい、chocobanashiでも最もレアなチョコレートのひとつです。
▼パッケージ
山本本家の外観を版画で描いた絵画をパッケージデザインに使わせていただきました。
chocobanashiの入口を出たら目にすることができる景色です。五條の歴史を感じることができる１枚です。
▼基本情報
山本本家 松の友原酒
豆原産：ガーナ
カカオ率：70%
タイプ：フレーバーチョコレート
フレーバー：日本酒 (山本本家 松の友原酒)
＊最終製品にはアルコール成分は含まれません
▼品質表示
種類別名称：チョコレート
原材料名：カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル)、日本酒 (最終製品にはアルコールは含まれません)
内容量：48g
賞味期限：製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
＊最終製品にアルコールは含まれていません
＊アレルゲン特定原材料28品目不使用
＊食品添加物不使用


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