毎月 1・2・3はチョコバナシ!!
chocobanashiのオンラインショップは毎月 1・2・3の3日間だけ。
4月1日(火)0時から3日(木)23:59までオープンします。
4月のテーマは
春のチョコレート&カカオシロップフェア
<今月の見どころ>
◉カカオコークシロップにエコ割とお得用サイズが登場!
◉夏のタイルチョコレート"コルカタ2.0"の販売をスタートします!
◉タイルチョコレートとニブグラノーラに"ほうじ茶" が久々登場。
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今年は寒暖の差が激しくて、なんだか忙しいですね。
でも、いよいよ春の到来かな?
chocobanashiのチョコづくりも、春仕様に。
夏のチョコレート「コルカタ2.0」の製造がスタートしました。
その他にも、バレンタイン以降完売していたタイルチョコレート「ほうじ茶」や「山本本家」が登場
ニブグラノーラ「ほうじ茶」も
久々に登場です。
そして今月は、初めての「カカオシロップフェア」です!
要望の多かった「お得用サイズ」の登場に加え
店頭で大変好評の「エコ割」がオンラインショップ初登場です。
賞味期限が近づいているカカオコークシロップをお得な価格で販売いたします。
お飲み物としてはもちろんのこと
お菓子づくりやドレッシングなどにも大活躍のカカオシロップを
この機会にお試しください。
奈良五條から
ちょっと贅沢なおやつ文化を。
カカオ豆とお砂糖のみでつくるチョコレートをお届けします。
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【限定セット】チョコ × グラ 4月のイチオシセット *限定価格
¥4,900
*オンライン限定価格 *オリジナギフトバッグ無料 おすすめのタイルチョコレート3枚と 大人気のニブグラノーラ (小袋タイプ) 2袋がセットになった オンライン限定のセットです。 少しずつ楽しむにも ギフトにもぴったりなセット内容になっています。 今月のイチオシセットには スパイスチョコをとことん楽しむセットです!! chocobanashiの顔にもなっている インドのスパイスを使ったタイルチョコレートに 人気のニブグラノーラをセットにしました。 【タイルチョコレート】 ①タイルチョコ_ガーナクランチ 「花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい」 ②コルカタ2.0 <柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎> ③カシミールティー <シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー> 【ニブグラノーラ】 ④ 小袋タイプ シュガーレス 1袋 <カカオ豆100%の贅沢グラノーラ。甘さ控えめでカカオ豆の味を楽しむ> ⑤ 小袋タイプ ハニーシュガー 1袋 <噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> ーーー <タイルチョコ_ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <コルカタ2.0> ▼フレーバーノート オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。 柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。 紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。 ▼パッケージ スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。 刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。 古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。 ▼基本情報 コルカタ2.0 豆原産:ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) *時期により変更になることがあります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:コリアンダー / 塩 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩 塩内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限6ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <カシミールティー> ▼フレーバーノート インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。 シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。 ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に!温かい飲み物との相性ばっちりです◎ ▼パッケージ インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。 Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。 そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。 ▼基本情報 カシミールティー 豆原産:ガーナ、インド、ベトナムのブレンド *時期により変更になる場合があります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:カシミールティー ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 【ニブグラノーラ】 <小袋タイプ シュガーレス 1袋> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、ベリーズ、インドなどのカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 シュガーレスタイプは、お砂糖で煮たカカオニブをそのままオーブンで焼き上げた、甘さ控えめで豆の味がしっかり楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 そのまま食べていただくとカカオ豆のそのままの味がしっかり楽しめます。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただくことはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインなどのお酒とのペアリングもばっちりです。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド 等)、オーガニックシュガー 内容量:1袋12g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 <小袋タイプ ハニーシュガー 1袋> ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ベリーズ)、オーガニックシュガー、はちみつ 内容量:1袋12g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【送料無料】4月のタイルチョコ 6枚セット 限定価格
¥8,700
*期間限定価格 *オリジナギフトバッグ無料 現在取り扱いのあるchocobanashiのタイルチョコレートを全部詰め込みました。 新作や期間限定、数量限定のチョコレートも含む、特別なセットです。 ひとりでじっくり楽しむもよし、家族や仲間で分かち合うもよし、ギフトに送るもよし。 個別に買うよりお得な限定価格になっています。 ①ガーナクランチ <花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ②ベトナムNo.2 <ミルクを思わせる濃厚さが、フルーティーな酸味からナッツの香ばしさを包む> ③インドNo.3 <工場長イチオシ!フルーティーな香りと深い味わいが特徴の個性あふれる一枚です> ④コルカタ2.0 <柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎> ⑤カシミールティー <シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー> ⑥山本本家 松の友原酒 <日本酒に漬け込んだカカオ豆からつくるチョコレート。甘く芳醇な香りが楽しめる> *最終製品にアルコール成分は含まれません の6枚セット ーーー <ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <ベトナムNo.2> ▼フレーバーノート フルーティーな酸味から始まり、香ばしいナッツのような味わいが口いっぱいに広がります。 カカオ豆と砂糖のみとは思えないミルク感が特徴で、最後まで深い味わいを楽しめます。 ▼パッケージ ベトナムの山岳民族であるモン族による伝統的な刺繍テキスタイルのデザインです。 像の足跡をモチーフにしたデザインで、臈纈染めとクロスステッチ刺繍の技法により表現されています。 ▼基本情報 カカオ豆産地:ベトナム 砂糖:ブラジル産オーガニッククリスタルシュガー カカオ率70% シングルオリジンチョコレート *カカオ豆とお砂糖だけで作ったチョコレートです ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <インドN0.3> ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍と扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼パッケージ インド・カッチ地方に伝統的なアジュラク染めの生地にカンタ刺繍を重ねた、刺繍ブランド itobanashi のオリジナルテキスタイルデザインです。 藍染をベースに幾重にも重ねた染め模様は、複雑さの中にアートを感じる仕上がりです。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <コルカタ2.0> ▼フレーバーノート オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。 柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。 紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。 ▼パッケージ スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。 刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。 古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。 ▼基本情報 コルカタ2.0 豆原産:ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) *時期により変更になることがあります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:コリアンダー / 塩 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩 塩内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限6ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <カシミールティー> ▼フレーバーノート インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。 シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。 ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に!温かい飲み物との相性ばっちりです◎ ▼パッケージ インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。 Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。 そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。 ▼基本情報 カシミールティー 豆原産:ガーナ、インド、ベトナムのブレンド *時期により変更になる場合があります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:カシミールティー ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <山本本家 松の友原酒> ▼フレーバーノート 奈良五條で300年続く酒蔵 "山本本家"。 山本本家の日本酒 "松の友原酒" に数ヶ月漬け込んだカカオ豆からチョコレートを作りました。 柿の渋抜きと同じ原理でカカオの渋や苦味が抜け、甘く芳醇な香りと味わいが楽しめます。 製造に数ヶ月かかるため、大量生産が難しい、chocobanashiでも最もレアなチョコレートのひとつです。 ▼パッケージ 山本本家の外観を版画で描いた絵画をパッケージデザインに使わせていただきました。 chocobanashiの入口を出たら目にすることができる景色です。五條の歴史を感じることができる1枚です。 ▼基本情報 山本本家 松の友原酒 豆原産:ガーナ カカオ率:70% タイプ:フレーバーチョコレート フレーバー:日本酒 (山本本家 松の友原酒) *最終製品にはアルコール成分は含まれません ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル)、日本酒 (最終製品にはアルコールは含まれません) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *最終製品にアルコールは含まれていません *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【新発売記念】KITOほうじ茶_チョコ&ニブグラセット ※限定価格
¥8,600
*限定価格 *オリジナギフトバッグ1枚無料 久々登場の「ほうじ茶」フレーバーのタイルチョコとニブグラノーラのセット販売です。 ひとりでじっくり楽しむもよし、家族や仲間で分かち合うもよし、ギフトに送るもよし。 個別に買うよりお得な限定価格になっています。 ①タイルチョコ_KITOほうじ茶 3枚 <奈良のフレーバーシリーズ。こだわりのほうじ茶の香りとチョコの相性◎> ②ニブグラノーラ_ほうじ茶ハニー 3袋 <ほうじ茶香るニブグラノーラ!> ーーー <タイルチョコ_KITOほうじ茶> 2025年7月にオープンした、KITO FOREST MARKET (奈良県吉野郡下市町) さんとのコラボシリーズ。奈良県の食材を使ったフレーバーチョコレートです。 ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡大淀町のお茶屋さん”嘉兵衛本舗”。この地方に江戸時代より続く天日干しのかへえ番茶を作り続けています。今回は、このかへえ番茶に香り高いほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末をチョコレートに練り込みました。香ばしいお茶の香りは、chocobanashiの力強いチョコレートの味わいにも負けず、相性バッチリ!サクッとした食感も楽しめるように一工夫しています。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <ニブグラノーラ_ほうじ茶ハニー> 口に入れた瞬間にふわっと広がるほうじ茶の香り。噛むたびに味が変わる、ほうじ茶フレーバーのニブグラノーラが完成しました! 奈良県吉野郡大淀町に伝統的な天日干しの「かへえ番茶」をつくる嘉兵衛本舗さん。今回、かへえ番茶にほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末茶を、ニブグラノーラの仕上げにたっぷりかけました。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ベリーズ)、砂糖 (オーガニックシュガー)、はちみつ、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:90g 賞味期限:製造より6ヶ月(賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ ガーナクランチ
¥1,404
<花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコレート ベトナムNo.3 70% ラフタイプ
¥1,404
<ベトナムのカカオ豆らしいナッツ感とフルーティーさを楽しめる1枚> ▼フレーバーノート 2024年9月から、新しい産地であるベトナム南部ベンチャ地方のカカオ豆を使用しています。フルーティーな香りから始まり、香ばしいナッツのような味わいが口いっぱいに広がる、ベトナムらしい味わいに仕上がりました。 ラフタイプは強い香りとサクッとした食感が特徴です。 ▼パッケージ ベトナムの山岳民族であるモン族による伝統的な刺繍テキスタイルのデザインです。 像の足跡をモチーフにしたデザインで、臈纈染めとクロスステッチ刺繍の技法により表現されています。 ▼基本情報 カカオ豆産地:ベトナム 砂糖:ブラジル産オーガニッククリスタルシュガー カカオ率:70% タイプ:シングルオリジン(ラフタイプ) *カカオ豆とお砂糖だけで作ったチョコレートです ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ コルカタ2.0
¥1,512
<柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎> ▼フレーバーノート オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。 柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。 紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。 ▼パッケージ スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。 刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。 古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。 ▼基本情報 コルカタ2.0 豆原産:ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) *時期により変更になることがあります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:コリアンダー / 塩 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ほか)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩 塩内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ カシミールティー
¥1,512
<シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー> ▼フレーバーノート インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。 シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。 ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に!温かい飲み物との相性ばっちりです◎ ▼パッケージ インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。 Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。 そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。 ▼基本情報 カシミールティー 豆原産:ガーナ、インド、ベトナムのブレンド *時期により変更になる場合があります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:カシミールティー ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ほか)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ 山本本家 松の友原酒
¥1,620
<日本酒に漬け込んだカカオ豆からつくるチョコレート。甘く芳醇な香りが楽しめる> *最終製品にアルコール成分は含まれません ▼フレーバーノート 奈良五條で300年続く酒蔵 "山本本家"。 山本本家の日本酒 "松の友原酒" に数ヶ月漬け込んだカカオ豆からチョコレートを作りました。 柿の渋抜きと同じ原理でカカオの渋や苦味が抜け、甘く芳醇な香りと味わいが楽しめます。 製造に数ヶ月かかるため、大量生産が難しい、chocobanashiでも最もレアなチョコレートのひとつです。 ▼パッケージ 山本本家の外観を版画で描いた絵画をパッケージデザインに使わせていただきました。 五條の歴史を感じることができる1枚です。 ▼基本情報 山本本家 松の友原酒 豆原産:ガーナ カカオ率:70% タイプ:フレーバーチョコレート フレーバー:日本酒 (山本本家 松の友原酒) *最終製品にはアルコール成分は含まれません ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル)、日本酒 (最終製品にはアルコールは含まれません) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ KITOほうじ茶
¥1,512
<奈良のフレーバーシリーズ。こだわりのほうじ茶の香りとチョコの相性◎> 2024年7月にオープンした、KITO FOREST MARKET (奈良県吉野郡下市町) さんとのコラボシリーズ。奈良県の食材を使ったフレーバーチョコレートです。 ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡大淀町のお茶屋さん”嘉兵衛本舗”。この地方に江戸時代より続く天日干しのかへえ番茶を作り続けています。今回は、このかへえ番茶に香り高いほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末をチョコレートに練り込みました。香ばしいお茶の香りは、chocobanashiの力強いチョコレートの味わいにも負けず、相性バッチリ!サクッとした食感も楽しめるように一工夫しています。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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ニブグラノーラ シュガーレス
¥1,512
<カカオ豆100%の贅沢グラノーラ。甘さ控えめでカカオ豆の味を楽しむ> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、ベリーズ、インドなどのカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 シュガーレスタイプは、お砂糖で煮たカカオニブをそのままオーブンで焼き上げた、甘さ控えめで豆の味がしっかり楽しめます。 ▼おすすめの食べ方 そのまま食べていただくとカカオ豆のそのままの味がしっかり楽しめます。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただくことはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインなどのお酒とのペアリングもばっちりです。 品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド 等)、オーガニックシュガー 内容量:100g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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ニブグラノーラ ハニーシュガー
¥1,512
<噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、ベリーズ、インド等のカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ 品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ベリーズ)、オーガニックシュガー、はちみつ 内容量:100g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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ニブグラノーラ ほうじ茶ハニー
¥1,512
<奈良のフレーバーシリーズ。ほうじ茶香るニブグラノーラ!> 口に入れた瞬間にふわっと広がるほうじ茶の香り。噛むたびに味が変わる、ほうじ茶フレーバーのニブグラノーラが完成しました! 奈良県吉野郡大淀町に伝統的な天日干しの「かへえ番茶」をつくる嘉兵衛本舗さん。今回、かへえ番茶にほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末茶を、ニブグラノーラの仕上げにたっぷりかけました。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ベリーズ)、砂糖 (オーガニックシュガー)、はちみつ、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:90g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【断然お得】カカオコークシロップ お得用サイズ
¥4,104
<断然お得なビッグサイズが登場!!> カカオコークシロップのお得用サイズになります。 通常サイズが250gで、こちらお得用サイズは600g! 16%以上お得な価格になっています。 ーーー カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガー、そしてシナモンやカルダモンなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオシロップです。 炭酸で割ったらカカオ風味のクラフトコーラとしてお楽しみいただけます! チョコレートとはちょっと違ったカカオの香りをダイレクトに楽しめる、人気アイテムです。 ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオコークに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクもおすすめ 炭酸の代わりにミルクで割るとカカオミルクに!ホットもおすすめ。 ◉お酒を加えてカカオハイボールに! カカオコークにウィスキーなどを加えるとチョコ香るカカオハイボールになります。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。 また、口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの脂成分に由来するものです。 軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:600g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限が2ヶ月以上ある商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【エコ割 10%OFF】【賞味期限:2025年5月末】カカオコークシロップ
¥1,750
10%OFF
10%OFF
※賞味期限:2025年5月31日までとなります ※エコ割:通常価格より10%お得です <炭酸・ミルク・アルコールで楽しめる新感覚シロップ> カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガー、そしてシナモンやカルダモンなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオシロップです。 炭酸で割ったらカカオ風味のクラフトコーラとしてお楽しみいただけます! チョコレートとはちょっと違ったカカオの香りをダイレクトに楽しめる、人気アイテムです。 ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオコークに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクもおすすめ 炭酸の代わりにミルクで割るとカカオミルクに!ホットもおすすめ。 ◉お酒を加えてカカオハイボールに! カカオコークにウィスキーなどを加えるとチョコ香るカカオハイボールになります。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。 また、口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの脂成分に由来するものです。 軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:250g 賞味期限:2025年5月31日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【エコ割 15%OFF】【賞味期限:2025年5月末】カカオコークシロップ 3本セット
¥4,958
15%OFF
15%OFF
SOLD OUT
※賞味期限:2025年5月31日までとなります ※エコ割:通常価格より15%お得な3本セットです <炭酸・ミルク・アルコールで楽しめる新感覚シロップ> カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガー、そしてシナモンやカルダモンなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオシロップです。炭酸で割ったらカカオ風味のクラフトコーラとしてお楽しみいただけます!チョコレートとはちょっと違ったカカオの香りをダイレクトに楽しめる、人気アイテムです。 ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオコークに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクもおすすめ 炭酸の代わりにミルクで割るとカカオミルクに!ホットもおすすめ。 ◉お酒を加えてカカオハイボールに! カカオコークにウィスキーなどを加えるとチョコ香るカカオハイボールになります。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。また、瓶の口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの油脂成分に由来するものです。軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:250g 賞味期限:2025年5月31日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【エコ割 18%OFF】【賞味期限:2025年5月末】カカオコークシロップ 5本セット
¥7,971
18%OFF
18%OFF
※賞味期限:2025年5月31日までとなります。 ※エコ割:通常価格より18%お得な5本セットです <炭酸・ミルク・アルコールで楽しめる新感覚シロップ> カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガー、そしてシナモンやカルダモンなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオシロップです。 炭酸で割ったらカカオ風味のクラフトコーラとしてお楽しみいただけます!チョコレートとはちょっと違ったカカオの香りをダイレクトに楽しめる、人気アイテムです。 ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオコークに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクもおすすめ 炭酸の代わりにミルクで割るとカカオミルクに!ホットもおすすめ。 ◉お酒を加えてカカオハイボールに! カカオコークにウィスキーなどを加えるとチョコ香るカカオハイボールになります。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。 また、瓶の口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの油脂成分に由来するものです。軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 ▼品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:250g 賞味期限:2025年5月31日 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【限定価格】カカオコークシロップ
¥1,944
カカオシロップキャンペーンについき、通常価格から10%OFFで販売! <炭酸・ミルク・アルコールで楽しめる新感覚シロップ> カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガー、そしてシナモンやカルダモンなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオシロップです。 炭酸で割ったらカカオ風味のクラフトコーラとしてお楽しみいただけます! チョコレートとはちょっと違ったカカオの香りをダイレクトに楽しめる、人気アイテムです。 ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオコークに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクもおすすめ 炭酸の代わりにミルクで割るとカカオミルクに!ホットもおすすめ。 ◉お酒を加えてカカオハイボールに! カカオコークにウィスキーなどを加えるとチョコ香るカカオハイボールになります。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。 また、口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの脂成分に由来するものです。 軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、シナモン、カルダモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:250g 賞味期限:製造より6ヶ月 (2ヶ月以上あるものをお届けします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【限定価格】カカオジンジャーシロップ
¥1,944
キャンペーン中につき通常価格より10%OFFで販売中! <ジンジャーの絡みとカカオの香りの相性が抜群!新感覚ジンジャーシロップ> カカオニブ (カカオ豆を焙煎したもの) をオーガニックシュガーと生姜、そしてシナモンやクローブなどのインド産オーガニックシュガーと一緒にじっくり煮込んで作った、オリジナルのカカオジンジャーシロップです。 炭酸で割るとカカオ香るジンジャーエールに。お湯で割ると滋養味たっぷりの生姜湯に。カカオ香る新感覚ジンジャーシロップをお楽しみください! ▼使い方 ◉炭酸で割ってカカオジンジャーエールに! コップにたっぷりの氷を入れて、シロップを5−6倍に希釈してお楽しみください。 ◉ミルクで割ってジンジャーミルク 炭酸の代わりにミルクを入れると、ジンジャーミルクに。ホットにすると体だぽかぽか。豆乳でも◎ ◉紅茶に加えてジンジャーティーに お好みの紅茶に加えると、スパイス香るジンジャーティーが完成。ミルクを入れるとジンジャーチャイに大変身!! ◉ビールに加えてシャンディーガフ カカオジンジャーシロップにビールを注げば、カカオと生姜の味わいが濃厚なシャンディーガフに。 ◉そのほか、ヨーグルトやアイスクリームにかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ▼注意事項 液中のざらつきはカカオ豆やスパイスに由来するものです。よく混ぜてお使いください。 また、口付近に付着する茶色または白い成分はカカオの脂成分に由来するものです。 軽く温めていただくと溶けて混ざりやすくなります。 品質表示 種類別名称:シロップ 原材料名:カカオ豆、オーガニックシュガー、生姜、シナモン、スターアニス、クローブ、ブラックペッパー、唐辛子 内容量:250g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限2ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管してください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【送料無料】ガーナクランチ 12枚セット【10% OFF】
¥15,000
*ギフトバッグ1枚無料 人気No.1タイルチョコレート ガーナクランチに とってもお得な12枚セットが登場! 華やかで香ばしいガーナのカカオ豆。 コーヒーはもちろんのこと お酒にもよく合う濃厚なチョコレートです。 ガーナクランチファン必見の12枚セット。 ご家族やご友人へのお裾分けにもおすすめです。 <ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【送料無料】ガーナクランチ 6枚セット【5% OFF】
¥8,000
*ギフトバッグ1枚無料 人気No.1タイルチョコレート ガーナクランチに6枚セットが登場! ひとりで毎日少しずつ食べるにも ご家族やご友人にお裾分けするにも ぴったりの お得なセットです♪ しかも送料無料。 カカオニブのザクザクした食感と 噛んだ瞬間のカカオの華やかな香りを お楽しみください。 <ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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1周年記念ステッカー
¥200
chocobanashiスタッフのまっちゃんが描いた、1周年時にお店のあった旧 餅商一ツ橋のイラストを、記念ステッカーにしました! 素材:ユポ+防水ラミネート
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2周年記念ステッカー
¥200
2周年記念ステッカーが登場! 1周年に続き、スタッフのまっちゃんが店舗の建物をイラストにしました。 餅商一ツ橋での営業は終了したため、レアな1枚になります。 素材:ユポ+防水ラミネート - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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3周年記念ステッカー
¥200
3周年記念ステッカーが登場! すっかり周年の定番になってきましたが、スタッフのまっちゃんが店舗の建物をイラストにしました。 現在の店舗での記念すべき初イラストです。 素材:ユポ+防水ラミネート - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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オリジナル ギフトバッグ
¥150
イラストレーター・千海博美さんにデザインいただいた、 オリジナルのギフトバッグです。 chocobanashiのチョコレートづくりに関わる 「生地職人」 「カカオ農園の職人」 「チョコレート生産者」 「お客様」 を描いていただきました。 サイズ:幅200 × マチ120 × 高さ200mm 素材:紙 千海博美 https://www.chikaihiromi.com/ - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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カカオ豆からつくるチョコレート専門店
「chocobanashi」
高野山の宿場町として栄えた奈良県五條市の新町通り。
そこで100年続いたお餅屋さんの建物とおやつ文化を引き継ぎ
カカオ豆から全部手作りするチョコレート屋さんをはじめました。
奈良五條から
つくる人にも食べる人にも優しい
チョコレートをお届けします。
【カカオ豆】
インドやベトナムのカカオ豆は、農家さんから直接仕入れています。
それ以外の国のカカオ豆も、児童労働の撲滅や少数民族の保護などに取り組むNGO、NPOなどを通して、仕入れています。
フェアトレードやオーガニックといった言葉も大切ですが、それ以上に、自分たちが心から納得し、自信を持ってお客様にお届けできるかを大切にしています。
【製造】
効率が重視される時代ですが、私たちは「あるものをよりよく使う、ないものは自ら創造する」を理念に、非効率であっても自信を持ってお届けできるチョコレートづくりをこころがけています。
また、chocobanashiのチョコレートは、長年、有機化学、超分子化学、細胞学などを専門に研究を続けてきた杉川幸太 (工場長) が開発しています。
こだわりの製法で作った、個性豊かなチョコレートをお楽しみいただけます。
【素材】
chocobanashiのチョコレートは、カカオ豆とお砂糖のみをベースに、作っています。食品添加物はもちろんのこと、カカオバターを含む油やカカオパウダーなども一切加えていません。
牛乳や小麦粉、卵などを含む、アレルゲン特定原料28品目も使っておらず、どなたでも安心して食べていただけます。
▼オンラインショップ
毎月1・2・3日の限定販売
ご注文から1週間以内の発送となります。
▼店舗
chocobanashi 奈良五條本店
金土日+祝 11:00-17:00
奈良県五條市本町2丁目6−12
https://maps.app.goo.gl/X1mCjezEj3UjX4D48
駐車場 :吉野川水辺の楽校
〒637-0042 奈良県五條市五條1丁目13−21
https://goo.gl/maps/au3PS7StewUk8Li49
▼配送について
原則、チョコレートを含む商品は冷蔵でお送りします。ただし、冬季 (11月〜3月) は常温で配送いたします。
オリジナルのチョコレートを作ってみませんか?
◉結婚式の引き出物や行事ごとでの大口注文
◉カフェは小売店様でのお取り扱い
◉オリジナルチョコレートの開発など
お問合せフォームよりお気軽にお問い合わせください!
<お知らせ>
カカオ豆の価格高騰に伴い2024年10月より一部商品を値上げいたしました。
それに伴い、配送無料の料金設定を7000円に変更いたしました。
ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。