タイルチョコ ガーナ72%
¥1,404 税込
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<甘く香ばしい "できたて" を楽しめる濃厚チョコレート>
▼フレーバーノート
口に入れた瞬間、ユリのような華やかな香りが口全体に広がります。
チョコレートらしい味わいは、強い焙煎でさらに際立ち、キャラメルのような香ばしさと、ピスタチオのようなナッツ感が続きます。
日本でもよく知られているガーナのチョコレートだからこそ、個性を強く出してみました。
▼豆の特徴
ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。
国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。
▼パッケージ
アフリカ布によく登場する “ツバメ” 柄のテキスタイル。
アフリカでツバメは、お金や家族・恋人・自由など大切なものの象徴として描かれているそうです。
ツバメが羽を伸ばして飛んでいる姿は、大切なものはいつ飛んで行ってしまうか分からない、しっかり掴んでいよう、というメッセージがあるそうです。
見た目によらず強いメッセージが込められているんですね。(テキスタイルの提供:Jam tun)
▼基本情報
カカオ豆産地:ガーナ
砂糖:ブラジル産オーガニッククリスタルシュガー
カカオ率72%
シングルオリジンチョコレート
*カカオ豆とお砂糖だけで作ったチョコレートです
▼品質表示
種類別名称:チョコレート
原材料名:カカオ豆(ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル)
内容量:48g
賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。
*アレルゲン特定原材料28品目不使用
*食品添加物不使用
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¥1,404 税込
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