毎月1・ 2・ 3はチョコバナシ!
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【送料無料】10月のタイルチョコ 6枚セット ※限定価格
¥8,800($55.69)
SOLD OUT
*期間限定価格 *オリジナギフトバッグ無料 現在取り扱いのあるchocobanashiのタイルチョコレートを全部詰め込みました。 新作や期間限定、数量限定のチョコレートも含む、特別なセットです。 ひとりでじっくり楽しむもよし、家族や仲間で分かち合うもよし、ギフトに送るもよし。 個別に買うよりお得な限定価格になっています。 ①ガーナクランチ <花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ②カシミール <シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー> ③コルカタ2.0 <柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎> ④KITO山椒 <奈良のフレーバーシリーズ第二弾。吉野の山椒香るチョコレート> ⑤KITOほうじ茶 <奈良のフレーバーシリーズ。こだわりのほうじ茶の香りとチョコの相性◎> ⑥地熱珈琲 チョコパンパ <珈琲豆の挽き立ての豊かな香りをぎゅっと閉じ込めた贅沢な一枚> の6枚セット ーーー <ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <カシミール> ▼フレーバーノート インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。 シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。 ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に!温かい飲み物との相性ばっちりです◎ ▼パッケージ インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。 Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。 そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。 ▼基本情報 カシミールティー 豆原産:ガーナ、インド、ベトナムのブレンド *時期により変更になる場合があります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:カシミールティー ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限6ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <コルカタ2.0> ▼フレーバーノート オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。 柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。 紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。 ▼パッケージ スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。 刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。 古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。 ▼基本情報 コルカタ2.0 豆原産:ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) *時期により変更になることがあります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:コリアンダー / 塩 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、ベトナム、インド)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限6ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <KITO山椒> ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡下市町の山椒を使った山椒チョコレート。チョコレートを頬張ると鼻を抜けるさわやかな山椒の香り。チョコレートの濃厚な味わいとの相性抜群です。そして後口に残る山椒のピリッとした刺激。ついつい次の一口が進むチョコレートです。温かい飲み物はもちろんのこと、冷たい飲み物やお酒ともよく合います。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、山椒(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <KITOほうじ茶> ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡大淀町のお茶屋さん”嘉兵衛本舗”。この地方に江戸時代より続く天日干しのかへえ番茶を作り続けています。今回は、このかへえ番茶に香り高いほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末をチョコレートに練り込みました。香ばしいお茶の香りは、chocobanashiの力強いチョコレートの味わいにも負けず、相性バッチリ!サクッとした食感も楽しめるように一工夫しています。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <地熱珈琲 チョコパンパ> ▼フレーバーノート パッケージを開けた瞬間にふわっと広がる珈琲の香り。 口に入れると珈琲豆の香ばしい香りが鼻を抜けたかと思うと、ベトナムチョコレートをフルーティーな味わいがぶわっと押し寄せます。 その後じわじわとチョコレートらしい味わいが広がり、挽き立ての珈琲豆が香る部屋で濃厚なチョコレートを食べているような感覚に。 最後はすっと味が引く、ちょっと不思議なチョコレートをお楽しみください。 ▼パッケージ 地熱珈琲のロゴマークでもあるこの文様。 実は、地熱蒸気の写真をぐーーーっと拡大したときに現れた文様なんです。 どこか珈琲豆の形に見えるのは偶然か。 ▼基本情報 地熱珈琲 チョコパンパ 豆原産:ベトナム カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート フレーバー:珈琲豆 (ペルー・コチャパンパ) ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル)、珈琲豆 (ペルー) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【5%OFF】食べくらべチョコ3種×3袋(計9袋)セット
¥7,750($49.04)
SOLD OUT
*5%OFF *3種×3袋(計9袋)セット こちらのページは 食べ比べチョコ3種×3袋(計9袋) セットです。 1年ぶりに登場!食べ比べチョコシリーズ 3種類の食べ比べを楽しんでいただけるセットをご用意しました! 定番の “ガーナクランチ”、 “インドNo.3”に加えて 食べ比べチョコシリーズだけの “ジンジャークランチ” も! この機会をお見逃しなく!! 【セット内容】 ①食べ比べチョコ ガーナクランチ 3袋 <花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ②食べ比べチョコ インドNo.3 3袋 <マスカットからヨーグルトへと味わいが変化するその先に、ナッツやチョコレートらしさがつながる> ③食べ比べチョコ ジンジャークランチ 3袋 <生姜の刺激がたまらない!食べ応え抜群のザクザクチョコレート> ーーー <食べ比べチョコ_ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて低温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ インドNo.3> ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍を扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼パッケージ インド・カッチ地方に伝統的なアジュラク染めの生地にカンタ刺繍を重ねた、刺繍ブランド itobanashi のオリジナルテキスタイルデザインです。 藍染をベースに幾重にも重ねた染め模様は、複雑さの中にアートを感じる仕上がりです。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ ジンジャークランチ> ▼フレーバーノート カカオシロップで煮込んだ生姜をオーブンで焼き、ザクザクに。オリジナルブレンドのチョコレートに混ぜ込んだらバットに広げで、固まったらランダムに割って完成。 今までにないザクザク食感の食べ応えと、生姜の刺激的な味わいは、一度食べると忘れられません! ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、有機砂糖、生姜、スパイス 内容量:約20g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【数量限定】食べ比べチョコ3種・ニブグラノーラ(小袋)4袋詰め合わせBOX
¥4,500($28.48)
SOLD OUT
*ギフトBOX入り 3種類の食べ比べチョコと小袋のニブグラノーラを詰め合わせたBOXが数量限定で登場です! 定番チョコレートと大人気のニブグラノーラ、食べ比べチョコシリーズだけの “ジンジャークランチ” も楽しめるスペシャルBOX。 chocobanashiが初めての方にはもちろん、ギフトにもおすすめです! 【セット内容】 ①食べ比べチョコ ガーナクランチ <花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ②食べ比べチョコ インドNo.3 <マスカットからヨーグルトへと味わいが変化するその先に、ナッツやチョコレートらしさがつながる> ③食べ比べチョコ ジンジャークランチ <生姜の刺激がたまらない!食べ応え抜群のザクザクチョコレート> ④ ニブグラノーラ小袋タイプ シュガーレス 2袋 <カカオ豆100%の贅沢グラノーラ。甘さ控えめでカカオ豆の味を楽しむ> ⑤ ニブグラノーラ小袋タイプ ハニーシュガー 2袋 <噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> ーーー <食べ比べチョコ ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて低温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ インドNo.3> ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍を扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ ジンジャークランチ> ▼フレーバーノート カカオシロップで煮込んだ生姜をオーブンで焼き、ザクザクに。オリジナルブレンドのチョコレートに混ぜ込んだらバットに広げで、固まったらランダムに割って完成。 今までにないザクザク食感の食べ応えと、生姜の刺激的な味わいは、一度食べると忘れられません! ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、有機砂糖、生姜、スパイス 内容量:約20g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <ニブグラノーラ小袋タイプ シュガーレス > 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、ベリーズ、インドなどのカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 シュガーレスタイプは、お砂糖で煮たカカオニブをそのままオーブンで焼き上げた、甘さ控えめで豆の味がしっかり楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利な小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 そのまま食べていただくとカカオ豆のそのままの味がしっかり楽しめます。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただくことはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインなどのお酒とのペアリングもばっちりです。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド 等)、オーガニックシュガー 内容量:1袋12g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 <ニブグラノーラ小袋タイプ ハニーシュガー > ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利な小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、その他)、有機砂糖、蜂蜜 内容量:1袋12g 賞味期限:製造より6ヶ月 (賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 ーーー - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコ3種セット
¥2,720($17.21)
SOLD OUT
1年ぶりに登場!食べ比べチョコシリーズ 3種類の食べ比べを楽しんでいただけるセットをご用意しました! 定番の “ガーナクランチ”、 “インドNo.3”に加えて 食べ比べチョコシリーズだけの “ジンジャークランチ” も! この機会をお見逃しなく!! 【セット内容】 ①食べ比べチョコ ガーナクランチ <花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ②食べ比べチョコ インドNo.3 <マスカットからヨーグルトへと味わいが変化するその先に、ナッツやチョコレートらしさがつながる> ③食べ比べチョコ ジンジャークランチ <生姜の刺激がたまらない!食べ応え抜群のザクザクチョコレート> ーーー <食べ比べチョコ_ガーナクランチ> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて低温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ インドNo.3> ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍を扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼パッケージ インド・カッチ地方に伝統的なアジュラク染めの生地にカンタ刺繍を重ねた、刺繍ブランド itobanashi のオリジナルテキスタイルデザインです。 藍染をベースに幾重にも重ねた染め模様は、複雑さの中にアートを感じる仕上がりです。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 <食べ比べチョコ ジンジャークランチ> ▼フレーバーノート カカオシロップで煮込んだ生姜をオーブンで焼き、ザクザクに。オリジナルブレンドのチョコレートに混ぜ込んだらバットに広げで、固まったらランダムに割って完成。 今までにないザクザク食感の食べ応えと、生姜の刺激的な味わいは、一度食べると忘れられません! ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、有機砂糖、生姜、スパイス 内容量:約20g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコガーナクランチ 3袋セット
¥2,640($16.71)
SOLD OUT
*3袋セット こちらのページは 食べ比べチョコ ガーナクランチ 3袋 セットです。 1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて低温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコインドNo.3 3袋セット
¥2,640($16.71)
SOLD OUT
*3袋セット こちらのページは 食べ比べチョコ インドNo.3 3袋 セットです。 1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍を扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコジンジャークランチ 3袋セット
¥2,880($18.22)
SOLD OUT
*3袋セット こちらのページは 食べ比べチョコ ジンジャークランチ 3袋 セットです。 1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ジンジャークランチは食べ比べチョコシリーズだけで楽しめるフレーバー。 この機会にぜひご賞味ください! ▼フレーバーノート カカオシロップで煮込んだ生姜をオーブンで焼き、ザクザクに。オリジナルブレンドのチョコレートに混ぜ込んだらバットに広げで、固まったらランダムに割って完成。 今までにないザクザク食感の食べ応えと、生姜の刺激的な味わいは、一度食べると忘れられません! ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、有機砂糖、生姜、スパイス 内容量:約20g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【3個セット】ハーブソルトチョコレート
¥3,240($20.50)
SOLD OUT
*3個セット 福岡県八女市のハーブブランド中村園さんのローズマリー、バジル、セージとバリ島の大粒の塩がのった、あまじょっぱさがくせになるチョコレート。お酒にもよく合います◎ 数量限定での販売なのでこの機会をお見逃しなく!! ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ産、インド産、他)、有機砂糖、塩、ローズマリー、バジル、セージ 内容量:10g×2枚 賞味期限:発送日時点で1ヶ月以上ある商品をお届けします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【限定販売】ミニグラノーラ 訳ありセット (10袋セット / ミックス)
¥4,000($25.31)
SOLD OUT
10袋セット(ミックス)の販売ページです。 <訳あり品について> *パッケージの一部に皺や傷がある場合がございます *賞味期限が混在します(1ヶ月以上あるものをお送りします) *シュガーレスの一部が「プレーン」という商品名になっていることがあります 初登場!! ミニグラノーラ (小袋タイプ) の訳あり品を詰め合わせたお得なセットが登場です。 訳あり品といっても、もちろん品質や味に問題はありません。 パッケージにシワやキズが入ったり 賞味期限が混ざっていたり ラベル変更の都合で商品名が違ったり それだけです! ご自分用はもちろんのこと お裾分けにも喜ばれること間違いなし! 【セット内容】 ニブグラノーラ(小袋タイプ) シュガーレス(プレーン) 5袋 <カカオ豆100%の贅沢グラノーラ。甘さ控えめでカカオ豆の味を楽しむ> ニブグラノーラ(小袋タイプ) ハニーシュガー 5袋 <噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> 【ニブグラノーラ】 <小袋タイプ シュガーレス(プレーン)> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、インドなどのカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 シュガーレスタイプは、お砂糖で煮たカカオニブをそのままオーブンで焼き上げた、甘さ控えめで豆の味がしっかり楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 そのまま食べていただくとカカオ豆のそのままの味がしっかり楽しめます。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただくことはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインなどのお酒とのペアリングもばっちりです。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド 、その他)、有機砂糖 内容量:1袋12g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 <小袋タイプ ハニーシュガー> ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、その他)、有機砂糖、蜂蜜 内容量:1袋12g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 ーーー 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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【限定販売】ミニグラノーラ 訳ありセット (20袋セット / ミックス)
¥7,500($47.46)
SOLD OUT
20袋セット(ミックス)の販売ページです。 <訳あり品について> *パッケージの一部に皺や傷がある場合がございます *賞味期限が混在します(1ヶ月以上あるものをお送りします) *シュガーレスの一部が「プレーン」という商品名になっていることがあります 初登場!! ミニグラノーラ (小袋タイプ) の訳あり品を詰め合わせたお得なセットが登場です。 訳あり品といっても、もちろん品質や味に問題はありません。 パッケージにシワやキズが入ったり 賞味期限が混ざっていたり ラベル変更の都合で商品名が違ったり それだけです! ご自分用はもちろんのこと お裾分けにも喜ばれること間違いなし! 【セット内容】 ニブグラノーラ(小袋タイプ) シュガーレス(プレーン) 10袋 <カカオ豆100%の贅沢グラノーラ。甘さ控えめでカカオ豆の味を楽しむ> ニブグラノーラ(小袋タイプ) ハニーシュガー 10袋 <噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> 【ニブグラノーラ】 <小袋タイプ シュガーレス(プレーン)> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、インドなどのカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 シュガーレスタイプは、お砂糖で煮たカカオニブをそのままオーブンで焼き上げた、甘さ控えめで豆の味がしっかり楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 そのまま食べていただくとカカオ豆のそのままの味がしっかり楽しめます。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただくことはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインなどのお酒とのペアリングもばっちりです。 ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド 、その他)、有機砂糖 内容量:1袋12g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 <小袋タイプ ハニーシュガー> ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ギフトや持ち運びに便利は小袋タイプです。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ ▼品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、その他)、有機砂糖、蜂蜜 内容量:1袋12g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 ーーー 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコガーナクランチ
¥880($5.57)
SOLD OUT
1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて低温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコインドNo.3
¥880($5.57)
SOLD OUT
1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍を扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、有機砂糖 内容量:2枚 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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食べ比べチョコジンジャークランチ
¥960($6.07)
SOLD OUT
1年ぶりに登場! 少しずつ色んな味を楽しみたい時にぴったりな食べ比べチョコシリーズ 自分へのささやかなご褒美やちょっとしたプレゼントにもおすすめです! ジンジャークランチは食べ比べチョコシリーズだけで楽しめるフレーバー。 この機会にぜひご賞味ください! ▼フレーバーノート カカオシロップで煮込んだ生姜をオーブンで焼き、ザクザクに。オリジナルブレンドのチョコレートに混ぜ込んだらバットに広げで、固まったらランダムに割って完成。 今までにないザクザク食感の食べ応えと、生姜の刺激的な味わいは、一度食べると忘れられません! ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、有機砂糖、生姜、スパイス 内容量:約20g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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ハーブソルトチョコレート
¥1,080($6.83)
SOLD OUT
福岡県八女市のハーブブランド中村園さんのローズマリー、バジル、セージとバリ島の大粒の塩がのった、あまじょっぱさがくせになるチョコレート。お酒にもよく合います◎ 数量限定での販売なのでこの機会をお見逃しなく!! ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ産、インド産、他)、有機砂糖、塩、ローズマリー、バジル、セージ 内容量:10g×2枚 賞味期限:発送日時点で1ヶ月以上ある商品をお届けします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ ガーナクランチ
¥1,566($9.91)
SOLD OUT
<花を感じ、甘い香りが長く続く。ザクザクしたトッピングも楽しい> ▼フレーバーノート 他のカカオ豆に比べて高温で長く焙煎したガーナのカカオ豆は、花のような強い香りと、長く続く甘い香りが特徴的です。 そこにカカオニブ (焙煎したカカオ豆を粗く砕いたもの) とブラジル産のオーガニックシュガーをぜいたくにトッピング。 ざくっとした歯ごたえと、カカオ豆そのものの香りと味を楽しむことができます。 ▼豆の特徴 ガーナのカカオ豆産地で児童労働の撲滅に取り組むNPO法人ACEの支援活動地域のカカオ豆のみを扱っています。 国の基準を満たした施設で熟練した職人により丁寧に発酵、乾燥させた豆が届きます。 ▼パッケージ アフリカ大陸の布生地はどれも鮮やかで元気が出ます。今回はセネガルのテキスタイルを扱う @jamtun.africa さんから生地を提供いただきました。 日本でも人気が出ているアフリカ布ですが、ドット柄は特に西アフリカで最も伝統的なデザインのひとつ。 柄の意味は諸説ありますが、 井戸をのぞいた時の水の波紋や、バケツに水を汲んだ時の水の波紋、と言われており、その波紋が広がっていく様子から、「良いことにも悪いことにも自分の行動が周りに影響を与える」ことや「水汲みをする女性の力強さ」などが表現されているそうです。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ カカオ率:72%程度 タイプ:シングルオリジン (クランチタイプ) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 *チョコレートに振りかけてあるカカオニブに、一部硬い部分が含まれている可能性があります。品質には問題はございません。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ インドNo.3 68%
¥1,566($9.91)
SOLD OUT
<マスカットからヨーグルトへと味わいが変化するその先に、ナッツやチョコレートらしさがつながる> ▼フレーバーノート マスカットのようなフルーティーな香りのあとに、ヨーグルトのような味わいが広がります。 チョコレートが発酵商品であることを思い出させてくれる深い味わいです。 熟成すると酸味が和らぎ、ナッツのような香ばしさが目立つようになり、チョコレートらしい苦味も出てきます。 ▼豆の特徴 インド刺繍と扱う姉妹ブランドitobanashiの活動の中で出会ったカカオ豆農園から、直接買い付けています。 直接買い付けだからできる適正価格での取引はもちろんのこと、カカオ豆の発酵や乾燥などの品質についても現地スタッフとやりとりを繰り返し、納得がいく豆を仕入れています。 ▼パッケージ インド・カッチ地方に伝統的なアジュラク染めの生地にカンタ刺繍を重ねた、刺繍ブランド itobanashi のオリジナルテキスタイルデザインです。 藍染をベースに幾重にも重ねた染め模様は、複雑さの中にアートを感じる仕上がりです。 ▼基本情報 豆原産:インド カカオ率:68% タイプ:シングルオリジン (スムース) *1種類のカカオ豆とお砂糖のみで作られたチョコレートです。 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (インド)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコレート ベトナムNo.3 smooth
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
<ベトナムのカカオ豆らしいナッツ感とフルーティーさを楽しめる1枚> ▼フレーバーノート 2024年9月から、新しい産地であるベトナム南部ベンチャ地方のカカオ豆を使用しています。フルーティーな香りから始まり、香ばしいナッツのような味わいが口いっぱいに広がる、ベトナムらしい味わいに仕上がりました。 スムースタイプは穏やかな香りと濃厚な味わい、そして滑らかな舌触りが特徴です。 ▼パッケージ ベトナムの山岳民族であるモン族による伝統的な刺繍テキスタイルのデザインです。 像の足跡をモチーフにしたデザインで、臈纈染めとクロスステッチ刺繍の技法により表現されています。 ▼基本情報 カカオ豆産地:ベトナム 砂糖:ブラジル産オーガニッククリスタルシュガー カカオ率:70% タイプ:シングルオリジン(スムースタイプ) *カカオ豆とお砂糖だけで作ったチョコレートです ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル) 内容量:48g 賞味期限:製造より1年間 (賞味期限3ヶ月以上の商品をお送りいたします) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ カシミールティー
¥1,566($9.91)
SOLD OUT
<シナモンやカルダモンの後にほのかに広がる紅茶のフレーバー> ▼フレーバーノート インド北部のカシミール地方ではサフランをベースに複数のスパイスをミックスした紅茶が有名です。 シナモンやカルダモンの風味のあとに、ほのかに広がる紅茶の香りをお楽しみください。 ホットミルクにつけて食べると本格的なチャイの味に!温かい飲み物との相性ばっちりです◎ ▼パッケージ インド・カシミール地方に伝統的な “アリ刺繍 (Aari work)”。 Aariというかぎ針を使った編み物に近い技法で施される刺繍は、立体的で華やかな模様を生み出します。 そんなアリ刺繍を贅沢にあしらったテキスタイルをパッケージに使っています。 ▼基本情報 カシミールティー 豆原産:ガーナ、インド、ベトナムのブレンド *時期により変更になる場合があります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:カシミールティー ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ほか)、オーガニックシュガー (ブラジル)、紅茶 (インド)、スパイス (インド) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ コルカタ2.0
¥1,566($9.91)
SOLD OUT
<柑橘を感じるスパイスの香りとほんのり塩味。冷たいドリンクとも◎> ▼フレーバーノート オリジナルブレンドのチョコレートにインドのフルオーガニックスパイスを合わせたスパイスチョコレートシリーズ。 柑橘を感じさせる爽やかな風味は、実はコリアンダー。塩を加えることで引き締まった味わいになっています。 紅茶やコーヒーはもちろんのこと、ビールやウイスキーなどのお酒との相性も抜群です。 ▼パッケージ スパイスの仕入れ先のインド・コルカタ地方に伝統的なカンタ刺繍を施したテキスタイルデザイン。 刺繍ブランドitobanashiのオリジナルデザインです。 古くから刺繍で暮らしの様子を伝える文化が残っており、愛らしく微笑ましい絵柄が特徴です。 ▼基本情報 コルカタ2.0 豆原産:ブレンド (ガーナ、インド、ベトナム) *時期により変更になることがあります カカオ率:70%程度 タイプ:スパイスチョコレート フレーバー:コリアンダー / 塩 ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ほか)、オーガニックシュガー (ブラジル)、コリアンダー、塩 塩内容量:48g 賞味期限:賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ KITOほうじ茶
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
<奈良のフレーバーシリーズ。こだわりのほうじ茶の香りとチョコの相性◎> 2024年7月にオープンした、KITO FOREST MARKET (奈良県吉野郡下市町) さんとのコラボシリーズ。奈良県の食材を使ったフレーバーチョコレートです。 ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡大淀町のお茶屋さん”嘉兵衛本舗”。この地方に江戸時代より続く天日干しのかへえ番茶を作り続けています。今回は、このかへえ番茶に香り高いほうじ茶を加えたオリジナルブレンドの粉末をチョコレートに練り込みました。香ばしいお茶の香りは、chocobanashiの力強いチョコレートの味わいにも負けず、相性バッチリ!サクッとした食感も楽しめるように一工夫しています。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、ほうじ茶(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ KITO山椒クランチ
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
<奈良のフレーバーシリーズ。吉野の山椒香るチョコレート> 2024年7月にオープンした、KITO FOREST MARKET (奈良県吉野郡下市町) さんとのコラボシリーズ。奈良県の食材を使ったフレーバーチョコレートです。 ▼フレーバーノート 奈良県吉野郡下市町の山椒を使った山椒チョコレート。チョコレートを頬張ると鼻を抜けるさわやかな山椒の香り。ザクっとしたカカオニブの食感と、カカオの濃厚な味わいとの相性抜群です。そして後口に残る山椒のピリッとした刺激。ついつい次の一口が進むチョコレートです。温かい飲み物はもちろんのこと、冷たい飲み物やお酒ともよく合います。 ▼基本情報 豆原産:ガーナ、インド、ベリーズのブレンド カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート(クランチタイプ) ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆(ガーナ、インド、他)、砂糖、山椒(奈良県産) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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タイルチョコ 地熱珈琲 チョコパンパ
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
<珈琲豆の挽き立ての豊かな香りをぎゅっと閉じ込めた贅沢な一枚> ▼フレーバーノート パッケージを開けた瞬間にふわっと広がる珈琲の香り。 口に入れると珈琲豆の香ばしい香りが鼻を抜けたかと思うと、ベトナムチョコレートのフルーティーな味わいがぶわっと押し寄せます。 その後じわじわとチョコレートらしい味わいが広がり、挽き立ての珈琲豆が香る部屋で濃厚なチョコレートを食べているような感覚に。 最後はすっと味が引く、ちょっと不思議なチョコレートをお楽しみください。 ▼パッケージ 地熱珈琲のロゴマークでもあるこの文様。 実は、地熱蒸気の写真をぐーーーっと拡大したときに現れた文様なんです。 どこか珈琲豆の形に見えるのは偶然か。 ▼基本情報 地熱珈琲 チョコパンパ 豆原産:ベトナム カカオ率:70%程度 タイプ:フレーバーチョコレート フレーバー:珈琲豆 (ペルー・コチャパンパ) ▼品質表示 種類別名称:チョコレート 原材料名:カカオ豆 (ベトナム)、オーガニックシュガー (ブラジル)、珈琲豆 (ペルー) 内容量:48g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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コールドブリューカカオコーヒー (水出しバッグ)
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
スペシャルティコーヒーとカカオをブレンドした、カカオ香るコーヒー。 水出しバッグで登場です! 自家焙煎したカカオ豆のハスク(カカオ豆の殻)は、実はカカオの香りがたっぷり。そんな心癒される甘い香りが楽しめるカカオハスクとコーヒー豆を、独自の比率でブレンドすることで、苦味控えめだけどコクがある、とっても飲みやすいコーヒーが完成しました。 水出しバッグタイプは、お水(700ml程度)に1袋をぽんっと入れて、8〜12時間、冷蔵庫で水出しするだけ。簡単に本格的な味わいが楽しめます。たっぷり楽しめる3袋入りで、プレゼントにもおすすめです。 *水出し時間が長いほどカカオの香りが強くなりますが、同時に渋みなども出てきます。最初は8時間くらいで様子をみてください。 ▼品質表示 種類別名称:コーヒー豆(カカオハスク入り) 原材料名:コーヒー豆(パプアニューギニア産、ブラジル産、その他)、カカオ (ガーナ産)、 内容量:55g×3袋 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。 *アレルゲン特定原材料28品目不使用 *食品添加物不使用 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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ニブグラノーラ ハニーシュガー
¥1,620($10.25)
SOLD OUT
<噛めば噛むほど口の中が豊かな香りに包まれる贅沢グラノーラ> 健康食品としても注目されているカカオニブ (焙煎したカカオ豆) だけで作った贅沢グラノーラです。 ガーナ、ベリーズ、インド等のカカオ豆をブレンドし、チョコレートらしい味わいと豆やナッツのような味わいの両方が楽しめます。 ハニーシュガータイプは、お砂糖で煮たカカオニブに蜂蜜をかけてオーブンでじっくり焼き上げた、優しい甘味とザクザク感が楽しめます。 ▼おすすめの食べ方 味に迷ったらまずはこれ!はちみつの優しい甘さとの相性ばっちしで、噛めば噛むほどチョコの味わいが口いっぱいに広がります。 普段のシリアルやグラノーラ、ヨーグルト、アイスクリームなどに合わせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。コーヒーや紅茶との相性も◎ 品質表示 種類別名称:焼き菓子 原材料名:カカオ豆 (ガーナ、インド、ベリーズ)、オーガニックシュガー、はちみつ 内容量:100g 賞味期限:賞味期限1ヶ月以上の商品をお送りいたします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保管してください。開封後は湿気を避け、お早めにお召し上がりください。 - 代金のお支払い確定後、7日以内に発送いたします。
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<価格・送料の変更について>
chocobanashiでは、適正価格を定めるために、年に1回、価格の見直しを行っております。
この1年もカカオ豆原料の価格高騰が続き、さらには砂糖などの原料や人件費の高騰が重なり
昨年に続きチョコレートを中心に値上げをさせていただく判断となりました。
送料については、送料自体は据え置きでいきますが、送料無料ラインを8000円に変更させていただきました。
お客様の皆様にはご負担をおかけいたしますが、ご理解のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。
これからも、農家さんたちとの関係、お客様との関係を大切にしながら、正直なチョコレートを、正直に届けしてまいります。
引き続き、chocobanashiをどうぞよろしくお願い申し上げます。
カカオ豆からつくるチョコレート専門店
「chocobanashi」
高野山の宿場町として栄えた奈良県五條市の新町通り。
そこで100年続いたお餅屋さんの建物とおやつ文化を引き継ぎ
カカオ豆から全部手作りするチョコレート屋さんを営業しています。
奈良五條から
つくる人にも食べる人にも優しい
チョコレートをお届けします。
【カカオ豆】
インドやベトナムのカカオ豆は、農家さんから直接仕入れています。
それ以外の国のカカオ豆も、児童労働の撲滅や少数民族の保護などに取り組むNGO、NPOなどを通して、仕入れています。
フェアトレードやオーガニックといった言葉も大切ですが、それ以上に、自分たちが心から納得し、自信を持ってお客様にお届けできるかを大切にしています。
【製造】
効率が重視される時代ですが、私たちは「あるものをよりよく使う、ないものは自ら創造する」を理念に、非効率であっても自信を持ってお届けできるチョコレートづくりをこころがけています。
また、chocobanashiのチョコレートは、長年、有機化学、超分子化学、細胞学などを専門に研究を続けてきた杉川幸太 (工場長) が開発しています。
こだわりの製法で作った、個性豊かなチョコレートをお楽しみいただけます。
【素材】
chocobanashiのチョコレートは、カカオ豆とお砂糖のみをベースに、作っています。食品添加物はもちろんのこと、カカオバターを含む油やカカオパウダーなども一切加えていません。
牛乳や小麦粉、卵などを含む、アレルゲン特定原料28品目も使っておらず、どなたでも安心して食べていただけます。
▼オンラインショップ
毎月1・2・3日の限定販売
ご注文から1週間以内の発送となります。
▼店舗
chocobanashi 奈良五條本店
金土日+祝 11:00-17:00
奈良県五條市本町2丁目6−12
https://maps.app.goo.gl/X1mCjezEj3UjX4D48
*2025年10月10日(金)以降、金曜日は不規則営業となります。詳しくはinstagramをご覧ください。
<駐車場について>
専用駐車場はございません。
吉野川水辺の楽校の駐車場など、観光用の駐車場をご利用ください。
吉野川水辺の楽校の駐車場:
〒637-0042 奈良県五條市五條1丁目13−21
https://goo.gl/maps/au3PS7StewUk8Li49
▼配送について
原則、チョコレートを含む商品は冷蔵でお送りします。ただし、冬季 (11月〜3月) は常温で配送いたします。
オリジナルのチョコレートを作ってみませんか?
◉結婚式の引き出物や行事ごとでの大口注文
◉カフェは小売店様でのお取り扱い
◉オリジナルチョコレートの開発など
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